Пиво Kelpie Seaweed Ale производится пивоварней Williams Brothers Brewing Co. в городе Келльибанк, графство Клакманнаншир, Шотландия. Этот сорт относится к историческим крафтовым элям и воссоздает традиции прибрежных шотландских пивоварен середины XIX века, которые использовали ячмень с полей, удобряемых водорослями. Для достижения характерного вкуса пивовары добавляют свежие водоросли непосредственно в заторный чан, что придает напитку аромат морского бриза и насыщенную солодовую текстуру. Этот эль ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими рецептами и необычными ингредиентами, а его производство фокусируется на лок