Пиво Alba Scots Pine Ale от пивоварни Williams Brothers Brewing Co. из города Келлеибанк, Клакманнаншир, Шотландия, представляет собой исторический сорт, возрождающий традиции хвойного эля, популярного в Шотландском нагорье. Это крафтовое пиво, относящееся к категории исторических элей, производится по оригинальному рецепту с использованием побегов сосны и ели, собранных ранней весной. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей традиционных, исторически аутентичных сортов, предлагая напиток, который варят из чистого ячменного солода с длительным настоем на хвойных побегах. Это сочетание создает характерный смолистый аромат и вкус, напомина