Ла Рейн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild Mind Ales из Миннеаполиса, США, производит дикое пиво (Wild Ale) в американской интерпретации. Сорт La Reine представляет собой кислый эль, созданный на основе смеси золотых сортов, выдержанных с малиной, ежевикой, бойзеновой ягодой и ревенем. После шестинедельной настойки пиво проходит бутылочное дображивание, что способствует развитию сложного вкусового профиля с выраженными ягодными нотами. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными ферментированными напитками с балансом кислотности и фруктовой насыщенности.