Уайлд Лаб

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Lab #AmericanFarmhouse #Brettanomyces от пивоварни La Débauche (Ангулем, Франция) представляет собой крафтовый сезон в стиле Farmhouse Ale. Пивоварня сочетает традиционные бельгийские методы с современными американскими подходами, используя дикие дрожжи Brettanomyces для ферментации. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных сортов пива, интересующихся фермерскими элями. Пиво обладает сухим, острым профилем с характерными для бретта «дикими» нотами, что делает его интересным примером современной интерпретации классического стиля.