Вайлд Сауэр 4

La Quince Brewing Co. из Мадрида, Испания, представляет крафтовое пиво Wild Sour IV, относящееся к категории Grape Ale. Этот сорт производится с использованием виноградного сусла сортов Macabeu и Picapoll из испанских регионов Terra Alta и Pla del Bages, что придает напитку характерные винные тона. Пиво выдерживается в дубовых бочках в течение 21 месяца, что способствует развитию сложного кислого профиля и аромата. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и экспериментальных направлений, интересующихся сочетанием пивоваренных и винодельческих традиций.