Описание вкуса и стиля
Пиво Ker-elle Kaishaku Kriek производится пивоварней VBDCK Brewery в городе Темсе, регион Фландрия, Бельгия. Этот сорт представляет собой крафтовый ламбик, относящийся к стилю крик, где традиционная кислая основа сочетается с настоем вишни. Пивоварня использует метод купажирования, смешивая крепкую основу Kaishaku с вишневой мацерацией для создания сухого и освежающего вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и сложных кислых элей, а его особенностью является сбалансированный характер с выраженной фруктовой кислотностью и крепостью 10% об.
С чем пить Кер-эль Кайшаку Крик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Ламбик с вишней (Крик) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.