Double Hop Pale – Simcoe & Wai-iti — это американский пайл-эль от пивоварни The Ticketybrew Company, расположенной в Манчестере, Англия. Сорт представляет собой современную интерпретацию классического стиля, где акцент сделан на ярком хмелевом профиле за счёт использования сортов Simcoe и Wai-iti. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предлагая небольшие партии пива с тщательным контролем качества. Интересный вкус этого эля, в котором сочетаются цитрусовые и тропические ноты, не оставляет ценителей равнодушными.