Чилли Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Chilli Pale Ale производится пивоварней The Ticketybrew Company в Манчестере, Англия. Этот сорт представляет собой спелое эль, в котором традиционный для пале-эля хмелевой профиль сочетается с добавлением перца чили. Пивоварня использует метод дображивания в кеге, что позволяет специям интегрироваться в напиток постепенно и создавать сбалансированный вкус. Этот сорт ориентирован на любителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями, а его характерной особенностью является мягкая, постепенно раскрывающаяся острота, которая не доминирует, а дополняет хмелевую основу.