Пиво Tom Yum от пивоварни «Старые Монахи» (Россия, Тамбовская область, деревня Турмасово) представляет собой крафтовый сорт в стиле Gose с нестандартными добавками. Этот кислый эль производится с использованием традиционных для азиатской кухни ингредиентов, таких как лемонграсс, лайм и чили, что создаёт сложный вкусовой профиль с пикантными и цитрусовыми нотами. Сорт ориентирован на экспериментальных ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными сочетаниями и границами пивоваренных стилей. Интересный вкус этого пива, балансирующий между кислинкой, пряностью и освежающими тонами, не оставляет ценителей равнодуш