Пиво Yeast End Boys & West End Girls Brett IPA производится пивоварней The Flying Dutchman Nomad Brewing Company в городе Вантаа, Финляндия. Этот американский IPA относится к категории экспериментальных крафтовых сортов, где классическая хмелевая основа сочетается с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня применяет метод вторичной ферментации и выдержки на американских дубовых щепах, что придает напитку характерные сложные тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нетрадиционными подходами и сложными вкусовыми профилями, где сочетание шести сортов хмеля создает сбалансированный и освежающий вкус с фруктовыми и функи-нотками.