Кислый Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня St. Pete Brewing Company из города Сент-Питерсберг, штат Флорида, США, представляет крафтовое пиво Sour Saison, созданное в коллаборации с пивоварней Rapp. Этот сорт сочетает в себе характерную для сазона ферментированную сухость с яркой кислинкой, что делает его интересным примером современной интерпретации классического стиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающие и нетривиальные варианты в категории кислых элей. Вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных дрожжей и методик, подчёркивающих фруктовые и пряные ноты, характерные для данного направления.