Сидра Трабанко

Описание вкуса и стиля

Сидр Trabanco производится в городе Хихон, Астурия, Испания, и представляет собой традиционный астурийский сидр, изготовленный по методу натурального брожения. Производство сосредоточено на использовании местных сортов яблок и сохранении классической технологии, включая розлив эспима — характерное наливание с высоты для насыщения напитка кислородом. Этот подход обеспечивает яркий, сухой вкус с выраженной кислотностью и фруктовыми нотами. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных испанских сидров и является характерным примером напитка, который прекрасно дополняет традиционную астурийскую кухню.