Пиво Mosaic Shatter производится пивоварней La Cabra Brewing в городе Бервин, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат. Пивовары используют в рецептуре исключительно хмель сорта Mosaic и добавляют лактозу, что придаёт напитку характерную для стиля мягкость и насыщенный фруктово-ягодный профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с хмелевыми профилями.