Sparrow's Brewery из Нижнего Новгорода, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный солод с характерной для IPA хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным ароматом. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая современные интерпретации классических стилей для ценителей крафтового пива. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт контраста между карамельными нотами тёмного солода и яркой хмелевой составляющей.