Пивоварня Odd Breed Wild Ales из города Помпано-Бич, США, специализируется на производстве крафтовых диких элей и сортов с кислинкой. Сорт Stemmed Saunter представляет собой красный эль во фламандском стиле, созданный по классической методике смешивания и выдержки в бочках. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских сортов и любителей сложных, многослойных вкусов. Его производственный процесс включает реферментацию с тёмными сладкими вишнями и выдержку на стручках ванили, что создаёт сбалансированный вкусовой профиль с фруктовыми нотами и мягкой кислотностью.