Зауэр Берд

Описание вкуса и стиля

Sauer Beer'd — это крафтовое кислое пиво от пивоварни Vagabund Brauerei, расположенной в Берлине, Германия. Сорт представляет собой современную интерпретацию стиля Sour, где традиционные методы кислого пивоварения сочетаются с экспериментальным подходом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его производство включает этап спонтанного или контролируемого брожения, что придаёт напитку характерную, хорошо сбалансированную кислотность.