Зауэр Соус

Описание вкуса и стиля

Sauer Sauce — это крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse, производимое пивоварней Stoudts Brewing Company в Адамстауне, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой кислый пшеничный эль, созданный с использованием классической техники котлового сквашивания и последующей выдержки на персиках. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных немецких стилей, ищущих освежающие и сложные варианты. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания характерной кислинки с мягкими фруктовыми нотами, что делает этот эль сбалансированным и лёгким.