Олд Брюэри Биттер

Описание вкуса и стиля

Old Brewery Bitter — это классический английский сессионный эль, производимый пивоварней Samuel Smith в городе Тадкастер, графство Северный Йоркшир, Англия. Пивоварня придерживается традиционных методов, включая использование жёсткой воды из оригинального колодца и брожение в каменных йоркширских квадрах, что обеспечивает характерную для этого стиля структуру. Этот биттер отличается насыщенным солодовым профилем с нотами ириски и кремовой текстурой, что делает его типичным представителем региональной британской пивоваренной традиции. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, ищущих аутентичный вкус, сформированный историческим подходом к производству.