Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Imperial Stout от пивоварни Samuel Smith из города Тэдкастер, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет собой классический пример британского крепкого стаута. Это пиво производится на небольшой традиционной пивоварне с использованием собственной воды из скважины, отборного ячменного солода, жженого ячменя, хмеля и дрожжей. Отличительной особенностью производства является ферментация в традиционных открытых ёмкостях «stone Yorkshire squares», что придаёт пиву характерную сложность. Сорт ориентирован на ценителей классических британских элей и исторических стилей, предлагая насыщенный вкус с нотами тёмного шоколада и жареного ячменя.