Saltaire Brewery из Шипли, графство Уэст-Йоркшир, Англия, представляет светлый эль Breadwinner, созданный в рамках коллаборации с сетью супермаркетов Morrisons. Этот сорт демонстрирует подход к производству, ориентированный на локальный рынок и устойчивое использование ресурсов. Пиво производится с добавлением излишков хлеба из пекарни Morrisons, что придает напитку характерные хлебные и поджаристые тона, которые дополняют цитрусовые ноты от хмеля. Сорт ориентирован на широкую аудиторию, ценящую доступные крафтовые варианты с понятной и осмысленной концепцией.