Saltaire Brewery из города Шипли, графство Западный Йоркшир, Англия, представляет американский светлый эль Cascade. Это крафтовое пиво, в котором ярко выражены характерные для данного стиля цитрусовые тона и хмелевая горчинка. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных сортов, используя как классические рецептуры, так и современные хмели. Сорт ориентирован на ценителей американских пай-элей, ищущих в напитке чистоту вкуса и узнаваемый ароматический профиль. Основой этого пива является хмель Cascade, чьи ноты грейпфрута и сосны формируют его узнаваемый характер.