Пивоварня Boréale из города Бленвиль, Канада, представляет американскую IPA с использованием хмеля сорта Sabro. Этот сорт крафтового пива сочетает в себе классические для американского IPA цитрусовые и хвойные тона с характерными для Sabro нотами кокоса и тропических фруктов. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях традиционных стилей, используя качественное сырье. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с новыми хмелевыми профилями, и является хорошим примером сочетания проверенной рецептуры и актуальных ингредиентов.