Баррел Эйджд Распберри Сауэр

Описание вкуса и стиля

Saco River Brewing Co. из города Фрайберг, штат Мэн (США), представляет сорт Barrel Aged Raspberry Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится с использованием традиционной техники выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные сложные тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и баррель-эйджед направлениями. Вкусовой профиль формируется за счёт натуральной малины и кислотности, полученной в результате контролируемого сбраживания.