Драй Оук Каск

Описание вкуса и стиля

Dry Oak Cask — традиционный сидр от пивоварни Ross on Wye Cider & Perry, расположенной в городе Росс-он-Уай, графство Херефордшир, Англия. Этот напиток, относящийся к категории классического Apfelwein, производится с акцентом на местные сорта яблок и методы ферментации, характерные для региона. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных сидров, ищущих выраженный, сухой вкус без излишней сладости. Отличительной стороной напитка является его выдержка в сухих дубовых бочках, что придает ему характерные древесные и танинные ноты в аромате и послевкусии.