Dry Cider от пивоварни Ross on Wye Cider & Perry, расположенной в городе Росс-он-Уай, графство Херефордшир, Англия, представляет собой традиционный сидр, изготовленный по классическим методам. Производитель ориентируется на локальный рынок, используя яблоки из собственных садов и региональных поставщиков, что обеспечивает аутентичный вкус. Этот напиток выполнен в стиле Apfelwein и предназначен для ценителей традиционных фермерских сидров, предпочитающих сухой и чистый вкус без излишней сладости. Особенностью производства является естественное брожение без искусственных добавок, что подчеркивает характер местных яблочных сортов.