Пиво Imperial Porter от пивоварни Ridgeway Brewing, расположенной в Саут-Стоке, графство Оксфордшир, Англия, представляет собой английский портер. Этот сорт демонстрирует классический подход к стилю, где акцент сделан на сложности солодового профиля и дрожжевых оттенков, а не на хмелевой горечи. Пивоварня использует многокомпонентную смесь солодов, включая сорта Maris Otter, пилснер, кристалл, янтарный, чёрный, жжёный ячмень и овсяный, что создаёт насыщенный вкус с тёмными и обжаренными нотами. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, ищущих глубину и баланс в тёмном пи