Stag & Pheasant: Bourbon Oak — это имперский стаут от Main Street Brewing Company, расположенной в Ванкувере, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая плотность и сладость имперского стаута с экспериментальной выдержкой. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию ценителей крафтовых сортов, предлагая им знакомиться с этапами создания выдержанных вариантов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт контакта с древесиной бурбоновых бочек, что придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты.