Пивоварня Main Street Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет крафтовый лагер Glow Alsatian Pilsner, созданный по мотивам французского пилснера из региона Эльзас. Этот сорт сочетает классическую основу немецкого пилснера с региональными особенностями, включая использование нетрадиционных для стиля ингредиентов, таких как кукуруза. Пиво ориентировано на ценителей европейских пивных традиций, интересующихся их локальными интерпретациями. В результате получается сбалансированный пилснер с чистым солодовым профилем и лёгкой хмелевой горчинкой, демонстрирующий характерный для эльзасского подхода мягкий вкус.