Шнитцей Вайссе Дункель

Пивоварня Privatbrauerei Schnitzlbaumer из баварского города Траунштайн, Германия, производит тёмное пшеничное пиво Schnitzei Weiße Dunkel в стиле дункельвайцен. Этот сорт сочетает классические баварские традиции варения пшеничного пива с характерными для тёмных сортов нотами карамельного и орехового солода. Пиво ориентировано на ценителей немецких пшеничных сортов, ищущих насыщенный, но сбалансированный вкус. Его производство включает использование специальных дрожжей, которые создают типичные для вайцена бананово-гвоздичные тона в аромате, что является отличительной особенностью этого стиля.