Пивоварня Primate из города Эскасу, провинция Сан-Хосе, Коста-Рика, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет и солодовые тона, характерные для тёмного эля, с яркой хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным ароматом американских IPA. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей современного крафта, предлагая ассортимент, где классические стили переосмысляются с использованием качественных ингредиентов. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где ростовые ноты жареного солода гармонично сочетаются с освежающей хмелевой горчинкой.