Пивоварня Primate из города Эскасю, провинция Сан-Хосе, Коста-Рика, представляет берлинер вайс «Suegrita». Этот сорт относится к категории кислых элей, сочетая классическую для стиля освежающую кислинку с современным подходом в виде сухого охмеления. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные крафтовые сорта, включая как традиционные, так и экспериментальные рецептуры. «Suegrita» рассчитан на ценителей лёгких и освежающих кислых сортов, а сухое охмеление придаёт пиву дополнительный ароматический профиль, что делает его интересным вариантом в своём стиле.