Кислый Драй-Хоп

Пиво Sour Dry-Hop от пивоварни Primate производится в Эскасу, Сан-Хосе, Коста-Рика, и представляет собой современную интерпретацию берлинер вайссе. Этот кислый эль сочетает классическую для стиля освежающую кислотность с ароматикой сухого охмеления, что придаёт напитку дополнительную сложность. Пивоварня ориентирует свои крафтовые сорта на локальную аудиторию ценителей экспериментальных и нетрадиционных стилей. Использование метода сухого охмеления после основного брожения придаёт этому берлинер вайссе яркий цитрусово-фруктовый аромат.