Castle Milk Stout — это крафтовое молочное стаут, производимое пивоварней Castle Praha's Brewery в Сеуле, Южная Корея. Этот сорт сочетает в себе классические традиции тёмного пива с характерной для молочного стаута мягкостью и сладостью, достигаемой добавлением лактозы. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок ценителей крафтовых сортов, предлагая разнообразные интерпретации классических стилей. Густой и насыщенный вкус этого стаута с нотами тёмного шоколада и жареного солода делает его характерным представителем своего стиля.