Дрим Лайк Секвенс

Пивоварня Polly's Brew Co. из города Молд в графстве Флинтшир, Уэльс, представляет крафтовое пиво в стиле имперский IPA. Этот сорт является примером сочетания классических принципов двойного IPA с современными тенденциями, ориентированными на насыщенный хмелевой профиль. Пиво сконцентрировано на демонстрации четырёх сортов хмеля — Энигма, Гэлакси, Ситра и Мозаик, что создаёт сложный аромат с цитрусовыми и тропическими нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интенсивными и многослойными IPA, а его особенностью является добавление лактозы на этапе варки для мягкой сладости, балансирующей горе