Черри Кислый

Описание вкуса и стиля

Cherry Sour от пивоварни Polly's Brew Co. (Молд, Флинтшир, Уэльс) представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются современные крафтовые подходы с акцентом на яркие фруктовые вкусы. Пивоварня позиционирует этот сорт как результат многолетней работы, сделавший его частью основной линейки. Напиток ориентирован на ценителей современных кислых сортов, ищущих выраженный фруктовый характер. В основе его профиля лежит использование вишни морелло, которая создает узнаваемый ягодный вкус с умеренной кислотностью.