Оути

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Polly's Brew Co. из города Молд, графство Флинтшир, Уэльс, представляет крафтовое пиво Oaty в стиле New England IPA. Этот сорт является частью линейки, вдохновлённой современными американскими подходами к пивоварению, с акцентом на насыщенный вкус и мутный вид. Пиво производится с использованием метода двойной сухой охмелки и значительной доли овса в заторе, что придаёт текстуре характерную мягкость и полноту. Oaty ориентировано на ценителей современных хэззи-IPA, а его профиль с нотами манго, мандарина и ананаса формируется за счёт сочетания хмелей Mosaic, Simcoe и Idaho 7.