Polly's Brew Co. из города Молд, графство Флинтшир, Уэльс, представляет американский пейл-эль Azacca Citra Pale Ale. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в которых акцент сделан на интенсивном хмелевом профиле. Пивоварня фокусируется на создании ярких и доступных пивных стилей, используя преимущественно американские и новые мировые хмели. Данное пиво ориентировано на любителей ароматных и освежающих американских пейл-элей, ценящих чистоту вкуса. В его рецептуре используются только хмели сортов Азакка и Цитра, что создаёт узнаваемый аромат тропических фруктов и цитрусов.