Cryonaut — это крафтовое пиво в стиле Cold IPA, произведенное пивоварней Sibeeria Brewery в Праге, Чехия. Сорт является результатом совместного проекта, где традиционные чешские методы, включая использование открытых бродильных чанов и лежачных дрожжей, сочетаются с современными хмелевыми профилями. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей, и демонстрирует, как масштаб производства может влиять на конечный вкус. В аромате и вкусе доминируют выраженные цитрусовые и тропические тона от американских и новозеландских хмелей, которые сочетаются с очень светлым телом, выраженной сухостью и сбалансированной горечью.