Квейк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня MadCat из города Каменице, Чехия, представляет крафтовое пиво в стиле IPA, сваренное с использованием норвежских дрожжей Kveik. Этот сорт сочетает современный подход к пивоварению с экспериментами в области ферментации, что характерно для многих небольших европейских пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми технологиями и нестандартными ингредиентами. Использование дрожжей Kveik обеспечивает характерный профиль ферментации, который в сочетании с хмелями Citra, Centennial, Lemondrop и Ekuanot формирует сложный аромат.