Пивоварня Schram Haus Brewery из города Часка, штат Миннесота, США, представляет сорт Barrel Aged Old Ale, относящийся к категории выдержанных элей. Это пиво производится с использованием классической для своего стиля техники выдержки в деревянных бочках, что придаёт напитку характерные сложные тона. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских стилей и любителей выдержанного пива, ищущих глубину вкуса. Выдержка в бочках способствует формированию насыщенного букета с нотами ванили, дуба и тёмных фруктов.