Schram Haus Brewery из города Часка, штат Миннесота, США, представляет Apple Barrel Sour — крафтовое пиво в стиле Fruited Sour. Этот сорт сочетает традиционные подходы к сбраживанию с добавлением натуральных фруктовых компонентов, что характерно для современных американских пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся кислыми и фруктовыми профилями. Вкусовой профиль формируется за счёт использования яблока, что создаёт узнаваемый осенний характер.