Пиво Slipstream Sour от пивоварни Schram Haus Brewery (Часка, Миннесота, США) представляет собой сазон с кислыми нотами, что является современной интерпретацией классического фермерского эля. Пивоварня сочетает традиционные европейские методы с локальными ингредиентами, ориентируясь на региональный рынок ценителей крафтовых сортов. Ассортимент заведения часто включает как исторические стили, так и экспериментальные рецептуры. Это пиво обладает освежающим и сложным профилем, где яркая кислотность уравновешена характерными для сазона пряными и фруктовыми оттенками.