Сидр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Černá Hora из города Черна-Гора в Чехии представляет традиционный яблочный сидр, выполненный в стиле Apfelwein. Этот напиток производится с использованием классической методики ферментации яблочного сусла, что обеспечивает его сухой и чистый вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей традиционных ферментированных напитков и локальный рынок Южноморавского края. В производстве используются отборные местные сорта яблок, что придаёт сидру характерную фруктовую кислотность и минеральную нотку.