Pere Jacques With Pears Aged In Wine Barrels — это крафтовое пиво в стиле бельгийский дабл, произведенное пивоварней Goose Island Beer Co. в Чикаго, США. Сорт сочетает классические для дабла темные фруктовые и карамельные тона с дополнительной сложностью, полученной благодаря выдержке в винных бочках и добавлению груш. Пивоварня применяет метод смешанной ферментации и длительной выдержки, что характерно для её подхода к созданию сложных, насыщенных сортов. Этот эль ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментального крафта, предлагая многогранный вкусовой профиль с винными и фруктовыми акцентами.