Грей Херон

Описание вкуса и стиля

Этот сладкий сидр производится компанией Perry's Cider в городе Илминстер, графство Сомерсет, Англия. Напиток относится к категории фруктовых сидров и создается по традиционной методике, с акцентом на локальное сырье из собственных садов. Он ориентирован на ценителей классических английских сидров, предпочитающих натуральные и сбалансированные по сладости варианты. Особенностью этого сидра является его производство по принципу Single Orchard, когда для купажа используются яблоки сортов Редстрик и Дабиннет, выращенные исключительно в одном хозяйстве — саду Ноул Сент-Джайлс, что обеспечивает узнаваемый фруктовый профиль.