Барн Оул

Barn Owl — традиционный сидр, произведённый на семейной сидрерии Perry's Cider в Илминстере, графство Сомерсет, Англия. Этот напиток относится к категории фермерских сидров и создаётся с использованием натурального брожения, диких дрожжей и классических сортов яблок. Его производство ориентировано на локальный рынок и ценителей аутентичных напитков, следующих старинным рецептам. Сочетание естественной ферментации и отборного сырья формирует характерный, освежающий и сухой вкус, отражающий специфику региона.