Пиво Simcoe Dry Hopped Milo IPA производится пивоварней St. Pete Brewing Company в городе Сент-Питерсберг, штат Флорида, США. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором классический для стиля хмелевой профиль дополнен сухой охмелением сортом Simcoe, что придает напитку выраженные цитрусовые и сосновые тона. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные рецепты и современные техники охмеления. Сорт рассчитан на ценителей американских IPA, ищущих яркий и сбалансированный вкус с характерной хмелевой горчинкой.