Паст зе Пейл

Описание вкуса и стиля

Aeronaut Brewing Company из Сомервилля, США, представляет крафтовое пиво Past the Pale, выполненное в стиле American Pale Ale. Этот сорт сочетает классическую для пале-элей хмелевую ароматику с нестандартным подходом к брожению, используя дрожжи для лагера. Пиво ориентировано на ценителей современных американских крафтовых стилей, интересующихся экспериментами в рамках традиционных категорий. Интересный вкусовой профиль достигается за счёт использования хмелей с Западного побережья, что создаёт характерную для этого направления цитрусово-смолистую палитру.