Фармхаус Сидр '21 Эхо Сериес

Пивоварня OverWorks USA, расположенная в городе Канал Винчестер, штат Огайо, США, представляет сидр Farmhouse Cider '21 Echo Series. Этот напиток относится к категории сидров с добавлением других фруктов и создан в рамках экспериментальной линейки, сочетающей традиционные методы ферментации с инновационными подходами. Для производства использовалось свежее яблочное сусло из семи местных сортов яблок, которое было добавлено к уже ферментированной основе, что позволило дикой смешанной культуре дрожжей пивоварни полностью добработать напиток до сухости. Сорт ориентирован на ценителей сложных, фермерских сидров и интересен добавлением черники и лаванды, которые придают напитку характерные танины и мягкий арома