Бретт Пейл Эль

Пивоварня Costa Rica's Craft Brewing Co. из города Сан-Хосе, Коста-Рика, предлагает Brett Pale Ale — пиво, в котором сочетаются классическая основа светлого эля и современный подход с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и сложной ферментацией. Производство сосредоточено на локальном рынке, предлагая любителям пива региона познакомиться с нетривиальными стилями. Использование бретта придает напитку характерную сухую текстуру и сложный ароматический профиль с фруктовыми и пряными нотами.